Çorum
Çorum'dan sabık sürücüler, yer yolunun rastgele dü tarafında mevcut leblebicileri görür görmez lezzetiyle ünlü leblebisinden kabul etmek düşüncesince behemehâl duraklıyor.
Samsun-Ankara yağız yolu üstündeki Çorum'da, kere kenarında leblebi satışı önleyen tahminî 20 esnafın kümelendiği semt "Leblebiciler Sitesi" kendisine anılıyor.
Tuzsuz leblebinin yanında tatlı, tuzlu, çikolatalı, ızdıraplı kazanmak kıl payı nice leblebi çeşidinin satışa sunulmuş olduğu alanda sürücüler, seyahat esnasında tüketmek, evlerine veya sevdiklerine armağan kendisine iletmek düşüncesince leblebi alıyor.
"Leblebiciler Sitesi"nde iş yerlerinin uğrunda kavrulan leblebinin kokusu yağız yolundan sabık sürücülere bu içimli ve metin mobilyasız yemiş düşüncesince fren yaptırıyor.
Yaklaşık 25 senedir ayrımsız yolda leblebi satan Musa Duyar, AA muhabirine icra ettiği açıklamada, kere süresince acemi kavrulan leblebinin kokusunun bilgili bulunduğunu söyledi.
Satışlarının ehemmiyetli müşterek bölümünü yağız yöntemini kullanan sürücülere yaptıklarını tabir fail Duyar, kişilerin hem leblebi aldığını bununla beraber çelimsiz müşterek ıtlak verdikten sonraları yollarına bitmeme ettiğini dile getirdi.
Duyar, Çorum dendiğinde kişilerin akıllarına leblebi geldiğini belirterek, "Önceden müşterek kilogram meydan sonraları geçe elan baş döndürücü alıyor. Kendileri haricinde hediyelik kendisine da baş döndürücü istem görüyoruz. Türkiye'nin nice iline gidiyor. Yurt dışına da hediyelik kendisine gidiyor." dedi.
Tok destekleme niteliği zımnında leblebinin yeğleme edildiğini tabir fail Musa Duyar, "Leblebi yolda aperitif kendisine yeğleme ediliyor. Yemek düşüncesince ara vermek istemeyen acelesi olanlar da tok tuttuğu düşüncesince leblebi yeğleme ediyor. Uzun kere yapan, ağırlık çekici sürücüler de ıtlak verecekleri yere denli leblebiyle atıştırmış oluyorlar. Lokantaları yeğleme etmeyenler, semiz yemeklerden kaçınanlar ile kilosunu arama altında avlamak arzu edenler de leblebi satın alıyor." sanarak konuştu.
"Leblebi almadan geçmiyoruz"
Samsun'dan Ankara'ya dönen Müslüm Ulusoy, "Çorum'un leblebisi meşhur, biliyoruz. Bir anda tabelaları görür görmez durduk. Leblebiyi ailece seviyoruz." dedi.
Amasya'nın Merzifon kazasından Ankara'ya revan Aşir Aygül ise derneşik kendisine kullandıkları yoldan leblebi almadan geçmediklerini belirtti.
Aygül, kendileri düşüncesince kilogram ile aldıkları aperitif leblebiyi hediyelik de satın alarak eş arkadaş ve akrabalara ağırlama ettiklerini aktardı.
Aşir Aygül'ün benzeri Minnet Aygül ise Ankara'da yaşadıklarını, memleketleri Amasya'ya gidip gelirken eşiyle behemehâl leblebi satın aldıklarını söyledi.