Çorum
Çorum'dan sabık sürücüler, yer yolunun değme dü tarafında mevcut leblebicileri görür görmez lezzetiyle ünlü leblebisinden kabul etmek düşüncesince behemehâl duraklıyor.
Samsun-Ankara esmer yolu üstündeki Çorum'da, sefer kenarında leblebi satışı karşıcı kestirmece 20 esnafın kümelendiği semt "Leblebiciler Sitesi" adına anılıyor.
Tuzsuz leblebinin beraberinde tatlı, tuzlu, çikolatalı, ızdıraplı peyda etmek az daha nice leblebi çeşidinin satışa sunulmuş olduğu alanda sürücüler, seyahat esnasında tüketmek, evlerine yada sevdiklerine bağış adına iletmek düşüncesince leblebi alıyor.
"Leblebiciler Sitesi"nde iş yerlerinin uğrunda kavrulan leblebinin kokusu esmer yolundan sabık sürücülere bu içimli ve dimdik döşenmemiş yemiş düşüncesince fren yaptırıyor.
Yaklaşık 25 senedir ayrımsız yolda leblebi satan Musa Duyar, AA muhabirine meydana getirdiği açıklamada, sefer süresince toy kavrulan leblebinin kokusunun bilge bulunduğunu söyledi.
Satışlarının ehemmiyetli ortak bölümünü esmer alternatifini kullanan sürücülere yaptıklarını anlatım fail Duyar, kişilerin hem leblebi aldığını bununla beraber çelimsiz ortak ıtlak verdikten sonraları yollarına bitmeme ettiğini dile getirdi.
Duyar, Çorum dendiğinde kişilerin akıllarına leblebi geldiğini belirterek, "Önceden ortak kilogram meydan sonraları geçe hâlâ aşırı alıyor. Kendileri haricinde hediyelik adına da aşırı arzu görüyoruz. Türkiye'nin nice iline gidiyor. Yurt dışına da hediyelik adına gidiyor." dedi.
Tok sübvansiyon niteliği nedeniyle leblebinin yeğleme edildiğini anlatım fail Musa Duyar, "Leblebi yolda aperitif adına yeğleme ediliyor. Yemek düşüncesince ara vermek istemeyen acelesi olanlar da tok tuttuğu düşüncesince leblebi yeğleme ediyor. Uzun sefer yapan, ağırlık çekici sürücüler de ıtlak verecekleri yere denli leblebiyle atıştırmış oluyorlar. Lokantaları yeğleme etmeyenler, semiz yemeklerden kaçınanlar ile kilosunu arama altında avlamak arzu edenler de leblebi satın alıyor." niteleyerek konuştu.
"Leblebi almadan geçmiyoruz"
Samsun'dan Ankara'ya dönen Müslüm Ulusoy, "Çorum'un leblebisi meşhur, biliyoruz. Bir anda tabelaları görür görmez durduk. Leblebiyi ailece seviyoruz." dedi.
Amasya'nın Merzifon kazasından Ankara'ya revan Aşir Aygül ise derneşik adına kullandıkları yoldan leblebi almadan geçmediklerini belirtti.
Aygül, kendileri düşüncesince kilogram ile aldıkları aperitif leblebiyi hediyelik de satın alarak eş arkadaş ve akrabalara ağırlama ettiklerini aktardı.
Aşir Aygül'ün benzeri Minnet Aygül ise Ankara'da yaşadıklarını, memleketleri Amasya'ya gidip gelirken eşiyle behemehâl leblebi satın aldıklarını söyledi.
