Ankara
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nden (FAO) meydana getirilen açıklamaya göre, gıda mal sepetinin arsıulusal fiyatlarındaki maaş değişiklikleri izleyen Örgütün Gıda Fiyat Endeksi, ekimde eylüle gereğince yüzdelik 3,9 artarak averaj 133,2 puana ulaştı. Dünya gıda tutarları barometresi Temmuz 2011'den beri en erdemli noktaya çıkarak dünkü müşterek doruk yaptı.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi de ayrımsız çağda yüzdelik 3,2 arttı. Dünya buğday fiyatları, Kanada, Rusya ve Amerika de karışma kocaman ihracatçılarda eksilen hasatların toptan arzı daraltması zımnında yüzdelik 5 yükseldi. Diğer hepsi esas tahılların arsıulusal fiyatlarında da maaş bazda yükseliş görüldü.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi de yüzdelik 9,6 artarak hepsi zamanların en erdemli seviyesine ulaştı. Bu durum, palmiye, soya, gün çiçeği ve kolza yağındaki çelimli fiyat artışlarından kaynaklandı. Palmiye antagonist fiyatları, Malezya’da halen devam eden muhacir iş gücü kıtlığı zımnında üretimin azalmasına bağlı başlayan endişelerle arttı.
Süt Ürünleri Fiyat Endeksi, müşterilerin istif peydahlamak düşüncesince tedbir ölçü çabaları ortada tereyağı, zayıf mazot tozu ve dört dörtlük semiz mazot tozu düşüncesince umumi kendisine şimdi çelimli bulunan dış alım talebinden etkilenerek ilkgüz ayına gereğince ekimde 2,6 benek arttı. Buna karşılık, anne müstahsil ülkelerden sağlanan tedarikler toptan dış alım talebini karşılamaya kifayetli olduğundan, peynir tutarları kocaman seviyede çakılı kaldı.
Et Fiyat Endeksi, eylülde düzeltilmiş edilen değerinden yüzdelik 0,7 gerileyerek arka peşe üçüncü ay düşme eğilimini sürdürdü. Domuz etinde Çin'den mevrut alımların azalması, sığır etindeyse Brezilya'dan tedbir edilen etlerin fiyatlarındaki acı düşüşler bu dü ürünün fiyatlarının gerilemesine bozukluk oldu. Buna karşılık, kümes hayvanları ve küçükbaş hitit fiyatları, erdemli toptan istem ve bağan istihsal artışı beklentileriyle desteklenerek yükseldi.
Şeker Fiyat Endeksi de ilkgüz ayına gereğince ekimde yüzdelik 1,8 gerileyerek, arka arkaya 6 maaş artışın peşi sıra evvel düşüşünü kaydetti. Düşüş, esas kendisine hudutlu toptan dış alım talebinin, Hindistan ve Tayland'dan ihraç edilebilmekte kocaman bildirme beklentilerinin ve Brezilya realinin Amerika doları karşısında kilo vermesinin müşterek kararı kendisine ortaya çıktı.
Bu sene hububat üretimi üstün derece elde etti fakat stoklar düşmeye başladı
FAO'nun Tahıl Arz ve Talep Özeti'ndeki dünkü tahminlere göre, 2021'de dünya hububat üretimi hayret müşterek şekilde üstün dereceli kurda gerçekleşmesine karşın toptan hububat stokları 2021/22 zamanında daralmaya akla yatkın gitti.
2021'de dünya hububat üretimi tahmini, kocaman seviyede İran, Türkiye ve ABD'deki buğday üretimi tahminlerinde meydana getirilen kesintiler zımnında evvel teşrin ayındaki eski rapordan beri 6,7 milyon titrem düşüşle 2 bilyon 793 milyon tona sabitlendi. Buna karşılık, toptan kocaman taneli hububat üretimi fevk taraflı düzeltilmiş edildi. Mısır üretimindeki fevk taraflı revizyon, Brezilya ve Hindistan'da önceleri beklenenden şimdi dobra bulunan rekolteler ve kimi Batı Afrika ülkelerindeki iyileşen beklentilerden kaynaklandı. Geçen yılla karşılaştırıldığında, toptan hububat üretiminin çoğalması ve dünkü müşterek üstün dereceli seviyeye kavuşması bekleniyor.
Dünya hububat stoklarının 2022'de mevsimlerin böylelikle açım seviyelerinin yüzdelik 0,8 dibine düşerek 819 milyon tona gerileyeceği kestirim ediliyor. Bunu takiben, dünya hububat stokları/kullanım oranının 2020/21'de yüzdelik 29,4'ten 2021/22'de yüzdelik 28,5'e düşmesi bekleniyor.
Ekimde buğday ve pirincin önceleri kestirim edilenden şimdi çelimli toptan ticaretinin ardından, dünya hububat ticaretinin 2020/21 seviyesine gereğince yüzdelik 0,3 artarak 2021/22'de 478 milyon tona yükselmesi ve dünkü müşterek rekora kavuşması öngörülüyor.
