Karacadağ pirincinin zorlu hasadı başladı

Şanlıurfa'nın Siverek sınırları içinde mevcut Karacadağ'da ekilen pirincin zorlu hasadı başladı.

Ekonomi - 3 yıl önce

Bölgenin en birinci sınıf pirincinin büyüdüğü Karacadağ'da sıkıntılı düğü hasadı başladı. Siverek ilçesine ilişkin Söylemez rustik Mahallesi'nde canlı ve değme sene averaj 500 dönüm arazide düğü eken Aytar kardeşler, düğü ekilen tarlanın kaba kayalıklardan oluşması dolayısıyla biçerdöverin giremediği bölgelerde, atalarından artan yüzlerce salname gelenekle, oraklarla düğü hasadı yapıyor. Sabah sayaç 07.00 sıralarında işe süregelen işçiler tün ezanı sayaç 17.00'ye derece kırgın güneşin altında çalışırken, işçiler ortada ailelerine arkalamak düşüncesince etkin üniversiteli çoluk çocuk de arsa alıyor.

Baba mesleğiPirinç yetiştirmenin babasından namına kalıt kaldığını kail 73 yaşındaki Hüseyin Aytar, 50 yıldan fazladır, bu işi yaptığını söyledi. Aytar, "Benim rahmetlik babam bu işi yapmaktaydı, o rahmetlik oldu, kılıç halen bu işi hazırlamaya bitmeme ediyoruz” dedi.

6 ayda yetişiyorDördüncü ayda düğü tohumunu attıklarını ve zorlu sürecin 6 ay sürdüğünü kail Hüseyin Aytar, "Tohumu attıktan sonraları sallama su veriyoruz, toprak taşlıktır, daima el kuvvetiyle çalışıyoruz. 6 ay sonraları düğü yetişiyor. Ondan sonraları arazimiz taşlı olduğundan, kalıç ve elle, DOĞRU bölgeler olursa biçerle biçiyoruz. Ondan sonraları harmanda kurutuyor ve Diyarbakır'a fabrikaya yolluyoruz. Orda torbalara koyduktan sonra, satışa sunuyoruz” biçiminde konuştu.

Bu sene işçiler Kahramanmaraş' fecir geldiBu sene iştirakçi problemi yaşadıklarından çevre işçilerin ortak bölümünü Kahramanmaraş'tan getirdiklerini kail Aytar, "Bu sene su azdı 300 dönüm ektik, normalde değme sene averaj 500 dönüm ekiyoruz. Geçen sene fiyatlar elleme değildi, bu sene halen satmadık ancak bu sene fiyatların elleme olacağını rüya ediyoruz. 25 kilogramın 350-400 TL arası gideceği söyleniyor" ifadelerini kullandı.

Özel yetişek öğretmenliğini elde eden üniversiteli Mihriban Aytar, okullar açılana derece ailesine iane ediyor. Bu sene Aksaray Üniversitesi hususi Eğitim Öğretmenliği bölümünü elde eden Mihriban Aytar, ailesine medet şartıyla tarlada çalışıyor. Mihriban Aytar, "Burada hem aileme medet bildirmek ve aynı zamanda darülfünun harçlığımı çıkartmak düşüncesince çalışıyorum. Aslında bu düzentileme zor görünse de kılıç çoluk çocuk düşüncesince aşırı dobra ortak etkinlik oluyor, akrabalarımın birçoğunu burada görüyorum, daima baş başa burada çalışıyoruz, tarlanın aşırı ortak tomar konsa olması az buçuk zor ancak gene de yaptığımız işi seviyorum" ifadelerine arsa verdi.

"Zoru gördüm kalburüstü oldum"Küçüklüğünden buyana zor şartlarda çalıştığını ve zoru görmüş bulunduğu düşüncesince kalburüstü olmayı kafana taktığını kail Mihriban Aytar, "Ben zoru gördükçe kıraat hevesim arttı, annem tasalı bulunduğu düşüncesince bariz öğretimden okulu bitirdim, bariz öğretimden Üniversiteyi kazandım. Bu köydeki öbür kızlara da sağlam oldu. Birçoğu 27 yaşında ablalarda çıkarlarını bariz öğretime yazdı, dobra yani" biçiminde konuştu.

Kahramanmaraş'tan ailesiyle baş başa çalışmaya geldiğini kail Fatma Değeri ise "Ailemle baş başa 10 gündür burada çalışıyoruz, averaj 15 çağ şimdi çalışacağız. Sabah ercecik başlıyor, tün ezanı sayaç 3 yahut 4 ‘te işi bırakıyoruz, bana zor gelmiyor, ekmeğimizi buradan kazanıyoruz. Sıkıntımız namevcut aşırı şükür” diyerek konuştu.

Mevlüt Bayraktar

Haftanın Öne Çıkanları

Balat’ta silahlı saldırıya uğrayan Esen Kaya yaşadığı dehşeti anlattı

2021-09-23 14:20 - Asayiş

Emine Erdoğan'dan hanımlara 'sürdürülebilir evren mensur edelim' çağrısı

2021-09-22 16:01 - Dünya

Çekmeköy'de oğluna uyuşturucu sattığı iddia edilen insanları uyaran baba hayatını kaybetti

2021-09-23 07:48 - Asayiş

TİM'in 'İlk 1000 İhracatçı Firma-2020' araştırmasında Gaziantep üçüncü sırada yer ald

2021-09-20 18:05 - Ekonomi

Fenerbahçe Giresunspor Maç Anlatımı

2021-09-23 20:36 - Spor

Taksim’de Yiğit Marcus Aral’ın öldüresiye dövüldüğü anlar kamerada

2021-09-23 10:02 - Asayiş

Sapanca Gölü’nde 23 kiloluk sazan yakaladı, sezonun rekorunu kırdı

2021-09-22 12:26 - Gündem

107 yaşındaki Osman dede 40 yıl önce evi terk eden oğlunu arıyor

2021-09-23 13:12 - Gündem

Hiperleksili evlatların yaklaşık yüzde 84'ünde otizm görülüyor

2021-09-22 15:36 - Sağlık

Hatay’da şiddetli sağanak yağış etkili oldu

2021-09-23 12:59 - Gündem

İlgili Haberler

İklim değişikliğiyle mücadelede TarımGES uygulamaları

13:06 - Ekonomi

Kadın kooperatiflerine güzeşte sene 13,7 milyon teklik bağış sağlandı

13:06 - Ekonomi

Depremzede hanımlar 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde de üretime yardım sağlıyor

19:06 - Ekonomi

Bakan Kirişci: Sıvılaşma vasfı bulunan tarım arazisinden, faydan ırak duracağız

17:08 - Ekonomi

AB ekonomisi 2022'nin sonuç çeyreğinde küçüldü

14:07 - Ekonomi

Günün Manşetleri

Kadın kooperatiflerine güzeşte sene 13,7 milyon teklik bağış sağlandı

13:06 - Ekonomi

Endonezya'da heyelanda ölenlerin sayısı 21'e yükseldi

12:08 - Dünya

Depremzede hanımlar 8 Mart Dünya Kadınlar Günü'nde de üretime yardım sağlıyor

19:06 - Ekonomi

Mardin'in Midyat ilçesinde konuk edilen depremzede dallar düşüncesince sirk gösterisi yapıldı

18:07 - Gündem

Mahkemeden "Martı TAG" ve "Martı Motosiklet"e erişim engeli

17:07 - Gündem