Sivas'ta 21 senedir fırıncılık özne Ali Yıldız, kalan fiyatlara karşın takdir toplayan birlikte kampanyaya imza attı. Mehmet Akif Ersoy Mahallesinde mevcut fırınına birlikte pankart asan Yıldız, ekmeğin fiyatını 1 teklik 50 kuruşa düşürdü. ‘Halka fariza Hak'ka hizmet' mantığıyla yola çıktıklarını kail Fırıncı Ali Yıldız, vatandaşlarında koyu özen gösterdiğini söyledi.

“İnsanlar fırsatları ganimete çeviriyor''

Fırıncı Ali Yıldız, “Öncelikle çecik fariza Hak'ka hizmettir mantığıyla yola çıkıyoruz. Konuya bizim bakışımız az buçuk farklı. İnsanlar fırsatları ganimete çeviriyor. Şuan akıbet gündemlerde dolar arttı, değme şeye zam geliyor. Biz kampanya yaparken tek resmi kurumdan dayanak almadık. Tamamen öz imkanlarımızla çalışıyoruz. Ağırlıklı uygunsuz mayalı aş yapıyoruz, Trabzon ekmeği, Vakfı ulu ekmeği, Giresun ekmeği, yapıyoruz. Onun yanı sıra simit, poğaça grubuna başladık. Halkımızın takdirine bırakıyoruz'' dedi.

Zarar da etmiyor kar da

Yıldız, dokunca etmediğini fakat çokta servet kazanmadığını söyleyerek, “Şuan simit, poğaça, açım ve aş 1 buçuk liradan satıyoruz. Ekmeğin alışılagelen hakkı şuan 2 buçuk teklik olması lazım. Çünkü girdiler değme sabık çağ artıyor. Un tutarları ferment tutarları artıyor. Elektrik, doğalgaz, SSK. 2 buçuk teklik fark şuanda zorluyor. Diğer meslektaşlarıma da hayıf kılmak istemiyorum. Ama adalet ettiğimiz kabilinden yönetiliyoruz. Çıplak maliyetim şuan da 1 teklik 80 kuruş civarında. 170 liraya almış olduğumuz un şuanda 348 teklik 50 kuruş. Zarar etmiyorum fakat çokta servet kazanmıyorum. Sabah 5'te kapıyı açıyorum bu saate denli gelenin hem müfit duasını alıyoruz hem parasını alıyoruz ekmeğimizi satıyoruz'' niteleyerek konuştu.

Volkan Kaplan - Demet Karakuş

HABERİ SİTEDEN OKU...