Bilecik
.w3-content { max-width: 100%; margin: auto;} .w3-tooltip, .w3-display-container {position: relative;} .w3-black, .w3-hover-black:hover { color: #fff!important; background-color: #000!important;} .w3-display-left { position: absolute; top: 50%; left: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(-0%,-50%);} .w3-display-right { position: absolute; top: 50%; right: 0%; transform: translate(0%,-50%);-ms-transform: translate(0%,-50%);} .w3-btn, .w3-button {-webkit-touch-callout: none;-webkit-user-select: none; -khtml-user-select: none;-moz-user-select: none; -ms-user-select: none;user-select: none;} .w3-btn, .w3-button {border: none;display: inline-block;outline: 0;padding: 8px 16px;vertical-align: middle;overflow: hidden;text-decoration: none;color: inherit;background-color: inherit;text-align: center;cursor: pointer;white-space: nowrap;}Bilecik'te yetiştirilen "Osmaneli ayvası"nda hasat başladıEvliya Çelebi'nin, seyahatnamesinde, "Birer buçuk kıyye sağlık bulaşık ayvası kabil ki yeryüzünde benzer yoktur. Ayva tatlısı, ayva reçeli bile dünyanın övgüsünü kazanmıştır." laflarıyla anlattığı Osmaneli ayvasında bu sene efdal toplam ürün bekleniyor.
Sabah er saatlerde bahçelerine mevrut üreticiler, dalından itinayla topladıkları ürünlerini kasalayarak satışa gönderiyor. Kimi üreticiler de ürünlerini buzhanelerde beklemeye alıyor.
Osmaneli Üretim ve Pazarlama Kooperatifi Kurucular Kurulu Başkanı Ertuğrul Ünver, AA muhabirine, ayvanın baş döndürücü alıngan birlikte nebat bulunduğunu söyledi.
Ayvada üretimi birlikte tomar olanların ürünlerini april ve mayıs aylarına derece depolarda beklettiğini tamlayan Ünver, "Bu sene hasat bol. Girdiler efdal bulunduğu düşüncesince az buçuk üreticiler dertli. Ne derece da olsa gine 3-5 kuruş kalıyor. İşsiz bulunan yurttaşlarımıza da iş veriyoruz. Osmaneli'nde dun fevk 1000 isim ayva hasadı yapıyor. Ekonomiye hakeza birlikte katkımız da var." niteleyerek konuştu.
Ayvaların çoğu kez Manisa, İzmir, Eskişehir, İstanbul ve Ankara'ya gönderildiğini anlatım fail Ünver, "Doğu ve Güneydoğu Anadolu ile Akdeniz bölgesindeki illerimize de ayvalarımız baş döndürücü gidiyor. Türkiye'nin herhangi birlikte kısmına Osmaneli'nden ayva gider." dedi.
"Çok içimli birlikte aroması var"
Ünver, Osmaneli ayvasının geçmişinin Osmanlı Devleti'ne dayandığını dile getirerek, "Evliya Çelebi'nin seyahatnamesinde bile noktayı var. Şifalı bulunduğu yazılıyor. Aroması baş döndürücü güzel. Bizim ayvamızdan yiyici elma yemeyi bırakıyor. Çok içimli birlikte aroması var." ifadelerini kullandı.
Bölgede herhangi birlikte zaman tahminî 8 bin titrem ayva hasadı yapıldığını belirterek şunları kaydetti:
"Ayva arazideyken 2,5-3 liraya tacir alıyor. Tüccar da kilo başına minimum 1 liralık gider yapıyor. Hasadı tacir yaptırıyor. Bütün harcamaları tacir karşılıyor. Ayvanın maliyeti 4-5 lirayı buluyor."
"Fiyatları uygun"
Ayva kabul etmek düşüncesince Manisa'dan mevrut tacir Alihan Geçici de 7 senedir bölgeden ayva alarak sattığını söyledi.
Ayvaların baş döndürücü içimli bulunduğunu dile getiren Geçici, "Ayvanın ayrımsız sürede görüntüsü güzel. Fiyatları uygun. Buradan alarak ilgisiz iklim deposuna koyuyoruz. 2-3 ay sonraları satışa çıkarıyoruz. Halka sunuyoruz. Ayvanın kalitesi oldukça güzel. Müstahsillerden oldukça memnunuz. Ayvaları hem iç tüketicilere hem de ihracata veriyoruz. dışsatım Avrupa devletleri ağırlıklı oluyor. En akıbet birlikte tır İsrail'e, birlikte tır Rusya'ya gönderdik." niteleyerek konuştu.
Yaklaşık 20 senedir ayva üretimi önleyen Kadir Yıldız da ayvada verimin güzel bulunduğunu anlatım etti.