Afyonkarahisar
Afyonkarahisar'ın 15 bin sözü geçen Çay ilçesindeki tesiste kurutulan 50'den bir tomar semere ve göveri çeşidi, hem 60 ülkeye ihraç edilmekte bununla birlikte diyar içi sektöre satılıyor.
İşletme sahibi Ömer Mustafa Özal, AA muhabirine, İzmir ve Ankara'daki tesisleriyle 15 senedir kurutulmuş semere ve göveri ürünleri üstünde çalıştıklarını söyledi.
Özal, mevsiminde tedbir edilen 25 semere ile 30'a DOĞRU sebzeyi işleyerek kuruttuklarını vurguladı.
Meyve ve göveri kurutma işlemiyle çiftçilerin ürünlerinin değerlendirildiğini ve israfın önlenmesine şişman ulama sağlandığını özetleyen Özal, "Çay'da acemi kurduğumuz ve üretime acemi başladığımız tesisimizde bölgemizdeki kiraz, vişne, elma ve armut ilkin kazanmak kabilinden çiftçilerin mevsiminde yetiştirdiği dört başı mamur meyveleri alıyoruz. Sebzelerden de domates, biber, budala kurutuyoruz. Yine ayrımsız biçimde Türkiye'nin rastgele yerinden de semere ve göveri alımı yapıyoruz. Elma, limon, portakal, mandalina, muz ve çilek kurutuyoruz." dedi.
Özal, başkaca tıbbi ve hoş kokulu bitkiler, baharatlar, bakliyatlar, et, motorin ve balık ürünleri düşüncesince de kurutma emek harcamaları yaptıklarını belirtti.
Kuruttukları semere göveri ürünlerinin şişman bölümünün ihracatta değerlendirildiğini aktaran Özal, "Bizim ürünlerimiz çoğu kez sınai gıdalarda, fabrikalarda, anık çorbalar ve jale köftelerde kullanılıyor. Soğan ve sarımsak tozlarımız ise alanımızda pastırma ve sucuk imalinde kullanılıyor. Ürünlerimizin yüzdelik 70'ini diyar dışına ihraç ediyoruz. Yüzde 30'unu da iç sektöre satıyoruz. ABD, Almanya, Hollanda, İngiltere ilkin kazanmak kabilinden 60 ülkeye, kurutulmuş semere ve göveri ihracatımız bulunuyor. İnşallah, verim çeşitliliğimiz artırarak ihracatta henüz bir tomar ülkeye ulaşmayı hedefliyoruz." sanarak konuştu.
"Tesislerin sayısı artarsa dış satım sanayisine kılıç bilgili olabiliriz"
Özal, acemi kurulan tesiste çoğunluğu eş 30 ferdin istihdam edildiğini belirterek ilerleyici süreçte 300 insana iş olanağı sağlayacaklarını anlattı.
Kurutulmuş mamüllerin diyar haricinde aşırı beğenildiğine dikkati çekici Özal, "Bu sektör, Türkiye'de çabucak gelişiyor. İnşallah, ilerleyici zamanlarda henüz erdemli tonajlı ürünlere ulaşırsak Avrupa ve aşırı sayıdaki ülkenin taleplerini kılıç karşılayabiliriz. Şu anda vatanımızda bu sektörde tesis ve fabrikalarımız ehliyetli değil. Bu tesislerin sayısı artarsa dış satım piyasalarına kılıç bilgili olabiliriz." ifadelerini kullandı.
Özal, Afyonkarahisar'da çiftçilerin arazilerinde yer analizleriyle parasız fide dağıtımı yaparak, alıntı güvenceli ek kıymeti erdemli kontratlı verim yetiştirmeyi planladıklarını kaydetti.